Es una elegante ginebra seca de calidad superior. Su aroma puro y equilibrado está absolutamente inspirado en la naturaleza mediterránea de Ibiza. En su composición se funden las notas aromáticas de una ginebra tradicional con una selección de plantas aromatizantes.
LAW - The Gin of Ibiza, 100% hecha a mano en Ibiza, lleva las mejores facetas de la isla.
Nacido del amor por Ibiza, de su exuberante naturaleza y ambiente cosmopolita, el secreto de la fórmula de LAW es que la mayoría de sus ingredientes son de origen ibicenco.
La destilación de los afrutados higos chumbos es de alguna manera exclusivo, así como la combinación de bayas tanto de enebros comunes como de la “Sabina” (juniperus phoeniciaca). Esta última crece especialmente en las Islas Baleares y es indispensable para crear una ginebra verdadera ibicenca. La fresca cáscara de los limones y naranjas recogidos a mano, junto con el pepino negro y los pimientos de Padrón, tienen mucho que añadir a la excelente calidad de esta realmente deliciosa ginebra, sin olvidarnos de la sal, por supuesto, proveniente directamente de las famosas Salinas, asegurando así que cada botella contenga un toque de genuina brisa marina.
Gracias a su carácter y aroma excepcional, LAW ha ganado 18 medallas en varios concursos mundiales de espirituosas hasta la fecha.
Con LAW - The Gin of Ibiza se trata de una ginebra de categoría London Dry con 44% de alcohol.
Comprando/vendiendo LAW apoyas el concepto "km 0" y un negocio artesanal independiente en la isla.
Más información www.law-gin.com
NOTA DE CATA
- Fase visual: Incoloro
- Fase olfativa: Aromas frescos, afrutados y especiados.
- Fase gustativa: Sabor picante, cítricos y enebro