Perriet Jouët es una maison de Champagne que nació en 1815 en Epernay. Champagne oficial de la reina Victoria y famoso durante la "Belle Epoque" se creó la cuvée del mismo nombre en 1969. Sus champagnes, producidos con una base de Chardonnay de la zona de Cramant y Avize son amplios con un estilo bien barroco.
Perriet Jouët es una maison de Champagne que nació en 1815 en Epernay. Champagne oficial de la reina Victoria y famoso durante la "Belle Epoque" se creó la cuvée del mismo nombre en 1969. Sus champagnes, producidos con una base de Chardonnay de la zona de Cramant y Avize son amplios con un estilo bien barroco.
NOTA DE CATA
- Fase visual: Amarillo limpido con reflejos verdosos
- Fase olfativa: Nariz primaveral con notas a flor de ciruelo, espino blanco y citricos confitados
- Fase gustativa: Ataque fresco y tonico. Boca untuosa con final persistente.
Temperatura de servicio: 8
Maridaje:Bruschetta con panceta de Colonnata. Caballa o salmonete al horno con sal gruesa