Ca' del Bosco Annamaria Clementi Brut 2013
La bodega Ca del Bosco nasce en los años 60 gracias a Maurizio Zanella y su madre Annamaria, en Lombardia, en la región de Franciacorta. Las primeras viñas nascen en 1968 y el primer vino en 1976. Hoy la bodega goza de 60ha de viñas en ecologico y produce de los mejores vinos espumosos del mundo con mucha precisión y finura en sus vinos. Ademas de sus espumosos, la bodega produce tambien una linea de excelentes vinos tranquilos blancos y tintos.
La bodega Ca del Bosco nasce en los años 60 gracias a Maurizio Zanella y su madre Annamaria, en Lombardia, en la región de Franciacorta. Las primeras viñas nascen en 1968 y el primer vino en 1976. Hoy la bodega goza de 60ha de viñas en ecologico y produce de los mejores vinos espumosos del mundo con mucha precisión y finura en sus vinos. Ademas de sus espumosos, la bodega produce tambien una linea de excelentes vinos tranquilos blancos y tintos.
NOTA DE CATA
- Fase visual: Color amarillo con reflejos dorados
- Fase olfativa: En nariz destacan las notas a citricos, albaricoque, melocotón y miel
- Fase gustativa: En boca es un vino solido, con mucha finura y elegancia. Con un final largo y complejo.
Maridaje: Lenguado meunière, bullit de peix, marmitako, queso Brie con trufa
