Ca' del Bosco Maurizio Zanella 2017

La bodega Ca del Bosco nasce en los años 60 gracias a Maurizio Zanella y su madre Annamaria, en Lombardia, en la región de Franciacorta. Las primeras viñas nascen en 1968 y el primer vino en 1976. Hoy la bodega goza de 60ha de viñas en ecologico y produce de los mejores vinos espumosos del mundo con mucha precisión y finura en sus vinos. Ademas de sus espumosos, la bodega produce tambien una linea de excelentes vinos tranquilos blancos y tintos.

NOTA DE CATA

• Fase visual: Color rubí intenso
• Fase olfativa: Nariz perfumada con aromas a frutos rojos y negros, toque a regaliz y madera noble.
• Fase gustativa: En boca es un vino solido, de caracter, con cuerpo y final con notas a madera.

Maridaje:Carne de caza, carne roja y pasta con una salsa pesada.