Un bodega mitica, un vino de caracter con las matices de un grandisimo vino. Es un vino que aguantara varias decadas y ganara mucho con el paso del tiempo. Magico.
NOTA DE CATA
- Fase visual: Entre el granate y el purpura.
- Fase olfativa: Notas a fruta roja ligeramente confitada, cereza.
- Fase gustativa: Un vino con taninos bien integrados, con volumen y un equilibrio generoso. Notas a tabaco, ceniza y frutos rojos ligeramente confitados.
Temperatura de servicio: 16ºC
Maridaje:Chuleton de buey maturado, solomillo welligton, entraña con salsa burdelesa, guiso de rabo de toro.