Clímax Brut Nature
Vino espumoso elaborado por el método tradicional que expresa el carácter calcáreo del Massís del Garraf. Como toque distintivo, este vino es realizado con una pequeña parte de Chenin Blanc, uva no autorizada en la D.O. Cava. Se trata de un vino seco y fresco.
19,83 €
Referencia:
02761
Marca:
Favorito
Vino espumoso elaborado por el método tradicional que expresa el carácter calcáreo del Massís del Garraf. Como toque distintivo, este vino es realizado con una pequeña parte de Chenin Blanc, uva no autorizada en la D.O. Cava. Se trata de un vino seco y fresco.
NOTA DE CATA
- Fase visual: Amarillo pálido brillante. Presenta una burbuja fina y prolongada en el tiempo
- Fase olfativa: Fruta escarchada, piel de naranja, flores blancas y notas herbáceas sobre un fondo tostado.
- Fase gustativa: Presenta un paso por el paladar estructurado y una buena acidez. Sobresaltan los aromas que recuerdan a las almendras y el pan tostado. El final de boca es largo y fresco.
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Maridaje:Marisco, pescado blanco, sushi, ibéricos.
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