Cristal Louis Roederer Magnum 2008

Roederer es una gran maison de Champagne que se preocupa tanto por el trabajo de los suelos y sus viñas que por el trabajo en bodega. De hecho la bodega esta convertiendo la totalidad de sus viñedos a la biodinamia (420 parcellas, 70% en Grand Cru). Novedad, la nueva cuvée Collection 242 (ex Brut Premier) dará el protagonismo a una añada en particular como base a cada edición. En fin, una bodega avanguardista que mezcla tradición e inovación.

818,18 €
Referencia:
03137-09
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Descripción

Roederer es una gran maison de Champagne que se preocupa tanto por el trabajo de los suelos y sus viñas que por el trabajo en bodega. De hecho la bodega esta convertiendo la totalidad de sus viñedos a la biodinamia (420 parcellas, 70% en Grand Cru). Novedad, la nueva cuvée Collection 242 (ex Brut Premier) dará el protagonismo a una añada en particular como base a cada edición. En fin, una bodega avanguardista que mezcla tradición e inovación.



NOTA DE CATA

  • Fase visual: Color dorado con reflejos anaranjados con burbuja muy fina
  • Fase olfativa: Bouquet complejo e intenso a citricos confitados, almendras y pera Williams.
  • Fase gustativa: En boca es un vino largo y recto, concentrado con un final muy salino y puro.
Maridaje: Parmesano 36 meses, tostadas con mantequilla y caviar, lubina a la sal
Detalles del producto
03137-09

Ficha técnica

Tipo de vino
Blanco
País
Francia
Región
Champagne
Denominación
Champagne
Bodega
Charles Heidsieck
Añada
2008
Tipo de uva
Pinot Noir / Chardonnay
Botella
1.5 L
Crianza
más de 6 años SL
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