Louis Roederer Brut Cristal 2014 Estuchado

Considerado el primer Cuvée Prestige de la historia, fue creado en 1876 para disfrute exclusivo del zar Alejandro II. Este espumoso es el resultado de la exclusiva selección de los mejores terruños de la casa Roederer en una botella diseñada para la ocasión. Champagne de producción limitada que proviene de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%). En esta añada se muestra delicioso, salino y refinado… definitivamente Cristal. Presentado en un elegante estuche que lo hace ideal para regalar.

NOTA DE CATA

• Fase visual: Champagne de color dorado intenso, luminoso y brillante. Muestra una efervescencia dinámica con una sucesión incesante de nubes de finas burbujas.
• Fase olfativa: intenso, perfumado y de una gran pureza. Los cítricos concentrados y confitados se mezclan delicadamente con notas de mies y almendras ligeramente tostadas. Sensación de generosa fruta madura, mitigada por repuntes frescos y ácidos, delicados y enérgicos.
• Fase gustativa: Afrutada con una textura sedosa amplificada por una suave efervescencia perfectamente integrada y deliciosamente elegante. La pureza y la perfección de la fruta amarilla madura se funden en esa intensa frescura caliza, típica del Cristal, a la vez tersa y salina. El paso resulta denso, jugoso, concentrado y prolongado, gracias a su estructura vigorosa y especiada, fruto de una crianza parcial en foudres de roble. El final se intensifica revelando una textura completa, aterciopelada y con cuerpo. Largo, salino y de una elegancia sublime.