Solera fundada en 1790, conmemora la llegada de la Orden de los Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos después, este Palo Cortado encarna el patrimonio de toda una región.
63,25 €
Referencia:
01364
Marca:
Favorito
Solera fundada en 1790, conmemora la llegada de la Orden de los Capuchinos a Jerez. Más de dos siglos después, este Palo Cortado encarna el patrimonio de toda una región.
NOTA DE CATA
- Fase visual: Color ambar brillante
- Fase olfativa: Aromas a frutos secos con matices de roble. Vinosidad y gordura de oloroso y nariz delicada y punzante del amontillado.
- Fase gustativa: Un vino muy complejo, seco, profundo con un final interminable de salinidad
Temperatura de servicio: 12
Maridaje:Cabeza de cochinillo confitada, manitas de cerdo.