Terroir al Límit Pedra de Guix 2017
Pedra de Guix es el primer blanco de guarda "oxidativo" de Dominik Huber. Un vino que sorprende, inédito, para paladares curiosos. La Pedro Ximénez, Macabeo y Garnacha blanca se tratan con exquisita suavidad, con una vinificación que combina magistralmente conceptos como extracción, oxidación y maceración, dando como resultado un vino para el recuerdo, dificil de precisar en palabras por lo complejo de sus matices.
77,60 €
(IVA inc.)
Referencia:
01368-17
Marca:
Favorito
Este vino blanco de Priorato es para los amantes del terruño. Con uvas Garnacha Blanca de las viejas viñas de pedra caliza y yeso de la tierra, este vino invita a la contemplación con su color pajizo y matices verdosos. En nariz salen notas minerales y cítricas que continúan en boca, donde la acidez viva y el paso cremoso se unen para dejar una sensación refrescante y ligera, perfecta para maridar con mariscos y pescados a la parrilla.
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