Mas Doix Salix 2021

Un vino blanco que destaca por su equilibrio y pureza. Presenta un coupage más que interesante, ya que se añade un porcentaje de Pedro Ximenez , una uva fuera de su territorio habitual.

€37.98
Referencia:
00284-21
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Descripción

Un vino blanco que destaca por su equilibrio y pureza. Presenta un coupage más que interesante, ya que se añade un porcentaje de Pedro Ximenez , una uva fuera de su territorio habitual.



NOTA DE CATA

  • Fase visual: Amarillo pajizo intenso y brillante.
  • Fase olfativa: Fruta blanca madura, notas florales, ligeros cítricos, toques minerales y salinos.
  • Fase gustativa: Redondo y glicérico, con un paso por boca untuoso y sabroso, una buena acideez y un final de boca muy largo y elegante.
Maridaje: Marisco a la plancha, pescado azul, costillas al horno.
Detalles del producto
00284-21

Ficha técnica

Type of wine
White wine
Country
Spain
Region
Cataluña
D.O.
D.O.C. Priorato
Winery
Albert Bichot
Year
2021
Tipo de uva
Garnacha Blanca / Macabeo / Pedro Ximenez
Bottle
0.75 L
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