Piper Heidsieck Rare Millésime

Este champán de Piper Heidsieck es una oda a la vista, el olfato y el gusto. Su añada Rare Millésime 1998 muestra un color amarillo pálido con tonos verdosos y burbujas finas que se renuevan constantemente. Los aromas son sutiles y complejos con notas de pan tostado, frutas cítricas y flores silvestres. En boca demuestra una acidez ligera y fresca, con sabores a manzana amarilla, pera y almendras tostadas. Su mezcla de uvas chardonnay, pinot noir y pinot meunier proporciona una estructura elegante y un final largo y cremoso, haciéndolo un compañero perfecto para maridaje con mariscos, quesos suaves y carnes blancas. Este champán que proviene de la región de Montagne de Reims en Francia, representa la esencia de la casa Piper Heidsieck y su herencia de más de 250 años.